Đồ Hấp, Xửng Hấp

Bạn đang tìm mua xửng hấp nhôm chất lượng – giá tốt và nhận hàng nhanh chóng ngay cả khi đặt mua số lượng lớn? Đừng lo, bài viết này sẽ là cơ sở giúp bạn lựa chọn được sản phẩm ưng ý nhất cũng như địa chỉ uy tín, giá rẻ – Khám phá ngay! 

1/ Xửng hấp nhôm là gì? – Đặc điểm cấu tạo

Xửng hấp nhôm là một loại nồi chuyên dụng dùng để hấp chín thực phẩm bằng hơi nước, được làm từ chất liệu nhôm nguyên chất hoặc hợp kim nhôm với cấu tạo gồm 3 phần chính: 

– Phần đáy nồi dùng để đun nước

– Phần xửng có đục lỗ để đặt thực phẩm

– Phần nắp đậy phía trên giúp giữ hơi nóng trong quá trình nấu.

Để đáp ứng đa dạng nhu cầu nấu nướng của người dùng từ gia đình tới bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, quán ăn… xửng hấp nhôm được thiết kế với đa dạng kích thước và mẫu mã. 

Ứng dụng thực tế của xửng hấp nhôm bao gồm: 

✓ Hấp các loại bánh (bánh bao, bánh giò, bánh tét…)

✓ Hấp rau củ quả giữ nguyên vitamin

✓ Hấp hải sản tươi ngon, giữ trọn dinh dưỡng và độ ngọt tự nhiên

✓ Hấp xôi, gà, các món ăn gia đình khác như cá, thịt… 

2/ Tại sao xửng hấp nhôm được ưa chuộng?

Với 5 ưu điểm vượt trội ở dưới đây, xửng hấp nhôm đã, đang và sẽ tiếp tục là sự lựa chọn ưu tiên của người tiêu dùng hiện đại: 

2.1 Truyền nhiệt nhanh – tiết kiệm thời gian nấu nướng

Nhôm là kim loại có khả năng dẫn nhiệt cực tốt so với các kim loại khác (205 – 250 W/m·K trong khi sắt khoảng 80, thép khoảng 11-50 W/m·K tùy loại)…, giúp xửng nóng đều chỉ trong thời gian ngắn. Điều này không chỉ rút ngắn thời gian nấu nướng mà còn giúp tiết kiệm nhiên liệu đáng kể.

2.2 Trọng lượng nhẹ – dễ sử dụng

So với xửng inox hay gang, xửng hấp nhôm nhẹ hơn nhiều, rất tiện khi cần di chuyển, vệ sinh hoặc sắp xếp trong bếp. Một chiếc xửng hấp nhôm có cùng kích thước (ví dụ đường kính 30cm) thường chỉ nặng khoảng 0.5 – 1 kg, trong khi xửng inox có thể nặng tới 1.5 – 2.5 kg và xửng gang thậm chí còn nặng hơn, khoảng 3 – 5 kg hoặc hơn.

Đây là một lợi thế lớn đối với những người nội trợ hoặc đầu bếp cần thao tác thường xuyên, đặc biệt khi sử dụng các loại xửng hấp có kích thước lớn.

2.3 Dễ vệ sinh, không bám dính

Bề mặt nhôm nhẵn mịn, ít bám dầu mỡ nên sau khi sử dụng có thể dễ dàng rửa sạch bằng nước rửa chén thông thường mà không cần cọ rửa mạnh.

2.4 Giá thành hợp lý

Một trong những lý do khiến bộ xửng hấp nhôm được ưa chuộng chính là giá thành phải chăng, phù hợp với cả cá nhân, hộ kinh doanh nhỏ đến các bếp công nghiệp lớn. So với các dòng xửng bằng inox 304 cao cấp, xửng nhôm tiết kiệm hơn nhiều mà vẫn đáp ứng tốt nhu cầu nấu nướng.

2.5 Đa dạng kích thước – linh hoạt sử dụng

Từ các dòng nhỏ 28cm, 32cm đến xửng hấp nhôm 60cm, 70cm, sản phẩm rất đa dạng để người dùng chọn theo nhu cầu. Ngoài ra, một số mẫu còn có thể ghép tầng linh hoạt, giúp tăng dung tích hấp khi cần thiết.

Xửng hấp/ chõ đồ xôi nhôm

3/ Các loại xửng hấp nhôm phổ biến hiện nay & Giá bán

Trên thị trường hiện nay, xửng hấp nhôm có nhiều mẫu mã và kích thước khác nhau, phổ biến nhất là các dòng sản phẩm sau đây! 

3.1 Xửng hấp nhôm đơn

Xửng hấp nhôm đơn là dòng xửng gồm 1 tầng hấp duy nhất, phù hợp với nhu cầu nấu nướng đơn giản, quy mô nhỏ. Dòng này có dung tích từ 5 – 15 lít, chiều cao phổ biến 28cm, 32cm, 36cm

⇢ Giá bán tham khảo: dao động từ 200.000 – 400.000đ

3.2 Bộ xửng hấp nhôm nhiều tầng

Bộ xửng hấp nhôm nhiều tầng (2 tầng, 3 tầng) là giải pháp tối ưu cho người cần hấp nhiều loại thực phẩm cùng lúc, tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo giữ nguyên hương vị từng món.

• Kích thước đa dạng: từ 32cm đến 60cm
• Dung tích mỗi tầng: 8 – 12 lít
• Chất liệu nhôm: dày từ 1.8mm – 2.5mm, giúp hấp nhanh và giữ nhiệt tốt

⇢ Giá bán tham khảo: 36 – 44cm (2 tầng) dao động 500.000 – 700.000, 50cm (3 tầng) khoảng 900.000 – 1.300.000đ

3.3 Xửng hấp nhôm có vung kính và vung nhôm

Hiện nay, người tiêu dùng có thể chọn giữa hai loại nắp xửng phổ biến nhất là nắp nhôm – Chất liệu đồng bộ với thân xửng, dẫn nhiệt tốt, trọng lượng nhẹ và nắp kính cường lực có khả năng chịu nhiệt cao, dễ dàng quan sát quá trình hấp tuy nhiên giá thành cao hơn từ 15% trở lên so với nắp nhôm.

Xửng hấp nhôm có nắp nhôm

3.4 Phân loại xửng nhôm theo kích thước 

Thị trường hiện có 3 phân khúc chính về kích thước xửng hấp nhôm, trong đó dòng xửng hấp nhôm lớn – đặc biệt là loại 60cm được xem là lựa chọn hàng đầu cho bếp ăn chuyên nghiệp.

➤ Xửng hấp nhôm lớn, xửng hấp nhôm 60cm

Được thiết kế với đường kính miệng lên tới 60cm (phổ biến nhất), chiều cao tầng từ 20-25cm, xửng hấp nhôm 60cm có dung tích chứa rất lớn, bạn có thể hấp đồng thời gà nguyên con, bánh bao số lượng lớn hoặc 5 – 7kg thực phẩm mỗi tầng một cách nhanh chóng. 

Đặc biệt, bộ xửng hấp nhôm 3 tầng đường kính 60cm có thể phục vụ cùng lúc 20 – 30 suất ăn, rất thích hợp cho nhà hàng, bếp công nghiệp, trường học hoặc nấu tiệc lớn.

⇢ Giá bán tham khảo: Dao động từ 1.400.000 – 1.800.000đ tùy thương hiệu, loại nắp

➤ Xửng hấp nhôm nhỏ (28 – 32cm)

Phù hợp cho gia đình nhỏ, chế biến các món ăn đơn giản, dung tích chứa khoảng 5-10 lít. 

⇢ Giá bán tham khảo: dao động từ 200.000 – 400.000đ

➤ Xửng hấp nhôm trung bình (36 – 44cm)

Với kích thước trung bình, đường kính miệng từ 36 – 44cm, loại xửng nhôm này có dung tích chứa khoảng 12-20 lít, phù hợp hộ kinh doanh nhỏ, bán đồ ăn sáng

⇢ Giá bán tham khảo: dao động từ 350.000 – 500.000đ

4/ Top mẫu xửng hấp nhôm được ưa chuộng nhất hiện nay 

Theo khảo sát, xửng hấp nhôm Mạnh Hùng là dòng sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng lựa chọn khi sở hữu chất lượng cao – Giá phù hợp – Độ bền cao. Tại Dụng cụ bếp QT, 3 mẫu xửng hấp nhôm bán chạy nhất gồm có: 

4.1 Xửng hấp nhôm – Nhiều kích thước 

Thiết kế 2-3 tầng hấp tiện lợi, dễ tháo rời cùng phần xửng có các lỗ hấp đều giúp thoát hơi tốt, xửng hấp nhôm Mạnh Hùng giúp hấp các món chín đều, giữ trọn hương vị một cách nhanh chóng. 

Chất liệu nhôm cao cấp, truyền nhiệt tốt, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng cũng chính là 1 ưu điểm không thể bỏ qua. Bạn có thể lựa chọn kích thước phù hợp từ 36cm – 38cm – 40cm – 46cm – 48cm – 50cm – 60cm.

>> Xửng hấp nhôm Mạnh Hùng – Chi tiết cấu tạo và ứng dụng!

4.2 Chõ đồ xôi 2 tầng 

Một trong những dụng cụ bếp không thể thiếu để chế biến các món hấp truyền thống như xôi, bánh, hoặc đồ ăn chay. Chõ đồ xôi 2 tầng Mạnh Hùng được thiết kế với chất liệu nhôm dày, bền bỉ, giúp hấp chín nhanh, giữ trọn hương vị món ăn. 

Đặc biệt, nắp chõ có dạng vòm hạn chế đọng nước, giúp món hấp khô ráo, thơm ngon hơn. Quai nhựa cách nhiệt giúp việc di chuyển, sử dụng thuận tiện và an toàn hơn rất nhiều so với các dòng sản phẩm khác. 

Chõ đồ xôi nhôm Mạnh Hùng

4.3 Chõ đồ xôi nhôm liền

Chất liệu nhôm đúc liền khối, dày dặn, truyền nhiệt nhanh cùng đường kính miệng lớn, đáy nhỏ giúp giữ hơi tốt hơn. Sản phẩm của thương hiệu Mạnh Hùng được đánh giá rất cao về độ bền – sự tiện lợi trong sử dụng. 

Trọng Lượng	Kích Cỡ Ước Tính	Chất Liệu	Loại Nắp
3kg	~28cm	Nhôm đúc liền khối	Nhôm liền
5kg	~32cm	Nhôm đúc liền khối	Nhôm liền
7kg	~36cm	Nhôm đúc liền khối	Nhôm liền
10kg	~40cm	Nhôm đúc liền khối	Nhôm liền
15kg	~45cm	Nhôm đúc liền khối	Nhôm liền
20kg	~48–50cm	Nhôm đúc liền khối	Nhôm liền

5/ Hướng dẫn chọn mua xửng hấp nhôm phù hợp

Đây là 5 tiêu chí bạn cần quan tâm khi chọn mua xửng hấp nhôm:

Trước hết, cần xác định nhu cầu sử dụng (số lượng người ăn, loại thực phẩm hấp và số lượng cần hấp mỗi lần/ tần suất sử dụng) để chọn dung tích xửng phù hợp. 

Thứ 2, chất liệu và độ dày của nhôm có đảm bảo chất lượng cao hay không, không nên mua xửng làm từ nhôm kém chất lượng, mỏng vì nhanh hỏng. 

Thứ 3, thiết kế và các chi tiết đi kèm (vung, tay cầm, lỗ thoát hơi) cũng là yếu tố cần quan tâm để tăng tiện lợi khi sử dụng. 

Thứ 4 là, thương hiệu uy tín và địa chỉ mua hàng tin cậy sẽ quyết định tới sản phẩm mà bạn được sở hữu. 

Cuối cùng, cân nhắc giữa ngân sách đầu tư và chất lượng sản phẩm – Không nên mua hàng giá rẻ nhanh hỏng, thay vào đó mua xửng hấp nhôm tốt để sử dụng dài lâu. 

6/ Địa chỉ bán xửng hấp nhôm uy tín

Cửa hàng dụng cụ nhà bếp Quang Thúy chuyên cung cấp xửng hấp nhôm chất lượng cao với đa dạng kích thước từ 28cm đến 60cm, đáp ứng mọi nhu cầu từ gia đình đến bếp ăn công nghiệp.

Chất liệu nhôm dày dặn, dẫn nhiệt nhanh, giữ nhiệt tốt giúp thực phẩm chín đều, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu. Sản phẩm có cả loại 1 tầng, 2 tầng, 3 tầng, đi kèm nắp nhôm hoặc kính tùy chọn.

Đặc biệt, giá cả cạnh tranh, bảo hành rõ ràng, giao hàng toàn quốc nhanh chóng ngay cả khi đặt mua số lượng lớn. Liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí và báo giá tốt nhất!

Địa chỉ đáng tin cậy của bếp ăn gia đình, ngành F&B

7/ Kinh nghiệm sử dụng và bảo quản xửng hấp nhôm

Để sử dụng và bảo quản xửng hấp nhôm hiệu quả, bạn nên lưu ý một số kinh nghiệm sau:

7.1 Mẹo sử dụng xửng hấp nhôm hiệu quả

• Đổ lượng nước vừa đủ, tránh để nước chạm đáy xửng gây ngập thực phẩm.
• Xếp thực phẩm đều, không chồng quá dày để hơi nóng lan tỏa tốt hơn.
• Khi hấp nhiều tầng, nên cho thực phẩm lâu chín xuống tầng dưới.

7.2 Cách vệ sinh xửng hấp nhôm đúng cách

• Sau khi dùng, nên rửa xửng ngay để tránh bám mùi và dầu mỡ.
• Dùng miếng rửa mềm, tránh chà xát mạnh làm xước bề mặt.
• Với vết ố hoặc cháy, có thể ngâm với giấm hoặc chanh pha nước ấm rồi rửa sạch.

7.3 Lưu ý kéo dài tuổi thọ xửng

• Không dùng xửng nhôm để nấu món mặn có tính axit mạnh thường xuyên.
• Bảo quản nơi khô ráo, tránh va đập.
• Tránh dùng vật nhọn cào, chọc vào thành xửng.

XEM THÊM:

• Dụng cụ bếp ăn công nghiệp
• Dụng cụ bếp nhà hàng khách sạn

Liên hệ ngay với Dụng cụ bếp QT để được tư vấn miễn phí về các loại xửng hấp nhôm tốt nhất và báo giá chi tiết!

• Showroom chính: 20 Chùa Quỳnh, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Chi nhánh 2: 64 Hàng Khoai, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Website: www.dungcubepqt.com
• Hotline/Zalo hỗ trợ: 088.936.9366